в

Шалфей лекарственный

шалфей в народной медицине

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) – многолетнее травянистое растение родом из Средиземноморских стран, растет на сухих горных склонах и имеет характерный аромат. В лечебных целях используют листья и корни растения. Листья собирают в период цветения (июнь-июль), обрывая вместе с молодыми побегами. Сушат в сушилке при температуре не выше 40C. Хранят в темном месте в стеклянной или фарфоровой посуде, плотно закрытой.

шалфей в народной медицине

Высокое содержание дубильных веществ, эфирных масел и сахаров в листьях шалфея объясняет его вяжущие, кровоостанавливающие, антисептические и противовоспалительные свойства. А еще эфирные масла придают растению противомикробные и противогрибковые свойства. Вот почему шалфей широко применяется в народной медицине для лечения экзем, псориазов, нейродермитов.

Болеутоляющие и противовоспалительные свойства шалфея используются для лечения таких заболеваний как радикулит, ревматоидный артрит, воспаление лимфатических узлов, мастит, ангина, стоматит, воспаление мочевого пузыря, гастриты, колиты и многое другое.

Эфирное масло шалфея широко применяется в косметологии. Благодаря своим антисептическим действием, шалфей используют для борьбы с угревой сыпью, также он препятствует образованию морщин, укрепляет волосы, устраняет перхоть, имеет дезодорирующие свойства. Также масла растения способствуют улучшению обмена веществ и снижению сахара в крови, имеют общеукрепляющее действие на организм, повышают артериальное давление.

Используют шалфей и для поднятия настроения, нормализации сна (1 ст.л. порошка из корней растения на стакан кипятка). Он оказывает успокаивающее действие и улучшает умственную деятельность.

А еще шалфей используют в кулинарии в качестве пряности. Ароматические свойства шалфея и его горьковато-пряный вкус применяются в маринадах, подходит он к овощным, грибным и мясным блюдам, блюдам из птицы. В некоторых странах его добавляют в напитки, подливы, даже в сладкие блюда. В Китае его заваривают как чай. В Италии шалфей добавляют в соус для пасты, а также заправляют им супы и салаты.

Проголосуйте:

50 баллов
За Против

Автор admin

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Идет загрузка…

0
как быстро стать красивой

Как быстро привести себя в порядок. Секреты красоты

народные средства против целлюлита

Как избавиться от целлюлита